無水乙醇，也被稱為純凈酒精、純度酒或者火之玉。它是一種的無色液體，濃度在99.5%以上。
北京生產銷售級和食品級的無水乙醍的企業并不多,其中一家位于大興區瀛海鎮的醇基能源有限公司就是其中之一,這家公司擁有10萬噸/年的產能規模.在接受記者采訪時該公司負責人表示:“我們的產品很適合調合燃料使用。”
無水乙醇是一種有機化合物，其化學式為C2H5OH，俗稱酒精。無水乙醇是一種無色透明、有特殊氣味的液體，具有較高的揮發性和性。無水乙醇的化學性質如下：
性：無水乙醇是一種物質，其閃點為12.8℃，極限為3.3%~19%。
揮發性：無水乙醇具有較高的揮發性，可以在空氣中迅速揮發。
溶解性：無水乙醇是一種極性溶劑，可以溶解多種有機物和無機物。
化學反應性：無水乙醇可以與多種物質發生化學反應，例如與金屬離子反應生成乙醇鹽等。
無水乙醇在工業、、食品等領域有著廣泛的應用，例如用于制造酒精飲料、制劑、食品添加劑等。無水乙醇的使用應注意安全，避免接觸明火和高溫，以免發生危險。
無水乙醇，也稱為100%酒精或純酒精,是一種醇類有機物。由于含有水分和雜質（、甲苯等），通常為不同濃度的混合酒精[2]。在常溫常壓下保持沸點78.35℃，密度約為$d_{ρ}=\frac{M}{V}$為$946kg/m^{3}\sim\textbackslash(kg}/{\textbackslashm}^{3})$的無色透明液體；易揮發并可與空氣形成性混臺氣體的化合物
其主要用于清潔劑、溶劑及化學實驗的燃料。而且根據不同的濃度它可以用來消毒或者烹飪和飲料；醫學上方面可用于心外膜的,制作"紅"，長期使用對有作用;工業環節則可以制備很多的消防材料及其他產品之用。如果大量的泄漏遇到明火會引發火災高風險提示;部分場所是嚴格限制使用的如我院內的紫外光儀冷光源液等所以在進行相關操作時一定要做好個人防護同時遠離熱源以及長時間暴曬的地方以防引起不必要的傷害甚至危急生命安全！
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